il n'est pas récent ce plat ….
il date de plusieurs années déjà

et pout tout dire je crois que modestement
je ferai mieux aujourd'hui
qu'il y aurait un peu plus de relief

et que l'ensemble serait moins classique

mais bon,
c'est amusant de voir comme on change de style 

IMG_0117IMG_0118IMG_0119IMG_0116